Champagne Alain Lefevre, Gran cru, Blanc de blancs.

 

Lo champagne in Francia è qualcosa di più di un prodotto, è un rito che accompagna i momenti dell’amicizia e della convivialità, certo è anche una bevanda che serve per celebrare, più dello spumante in Italia. In Francia infatti tutti hanno il proprio produttore di fiducia e le bottiglie della festa o del pranzo di matrimonio dei figli arrivano da un determinato chateau che spesso ha fornito le bollicine anche per lo sposalizio dei genitori e magari dei nonni. Facile quindi trovare champagne di piccoli produttori, poco noti ma di grande qualità. In questi giorni mi è capitato di assaggiarne uno di ottima fattura, regalatomi a Natale da un parente che si approvvigiona direttamente dal chateau: si tratta del blanc de blancs, gran cru, di Alain Lefevre. Al naso i profumi di lieviti tipici dello champagne sono intensi per poi stemperarsi e divenire più eterei, il perlage è fitto e di buona persistenza, alla bocca il gusto è franco e pieno, con leggeri sentori di frutta selvatica. Se vi capita di passare da Bergeres Les Vertus, vale la pena.

Champagne Lefevre Alain 

Rue Pont
Bergeres Les Vertus, 51130
France
Phone: +33 326522407 Fax: +33 326522874

Un tesoro in cantina.

Mi piace immaginare che la cantina dell’antica casa avita, una costruzione di fine ‘700 sulle colline del Monferrato casalese, sia stata per  il mio amico Paolo bambino, territorio d’avventura e di scorrerie dove spingersi con il cuore accelerato dalla paura, alla ricerca di un tesoro nascosto. Poi abituati gli occhi all’oscurità di quel luogo, appena rischiarato da una solitaria lampadina, dopo un’attenta ricognizione tra le botti di rovere di slavonia, le vascelle di cemento e le tante bottiglie polverose ammonticchiate a terra e negli infernotti, la delusione di una ricerca senza frutti.  D’altronde come avrebbe potuto una nave pirata dal mare spingersi fino a quelle colline; certo non attraverso le basse acque delle risaie allegate! E ora immaginiamo Paolo, ormai adulto e con una diversa consapevolezza del mondo, padre lui stesso, tornare in quella cantina, la cui oscurità da molti anni non era stata violata, e scoprire questa volta un piccolo tesoro d’alcool tra quelle stesse bottiglie che anni prima gli erano parse insulse e invece covavano la nobiltà del passaggio del tempo attribuendo valore ai prodotti della terra e dell’uomo. Una piccola pattuglia di vini che di seguito elenchiamo: ALESSANDRO ZOPPA BAROLO 1944, BORGOGNO BAROLO RISERVA 1967, BORGOGNO BAROLO RISERVA 1968, CAPPELLANO BAROLO 1955, GAJA BARBARESCO 1967, GAJA BAROLO RISERVA SPECIALE 1953-1955, GAJA BARBARESCO RISERVA SPECIALE 1953, MARCHESI FRACASSI BAROLO 1962, MARCHESI FRACASSI BAROLO 1964, MIRAFIORE BAROLO 1943. Chi fosse interessato all’acquisto può chiamare Paolo sul suo cellulare: 333-7370921.

Vino d'Autore e Banco d'Assaggio martedì 5 al Majestic

Sarà in programma a Torino martedì 5 febbraio alle ore 18.30, presso le sale dello Starhotels Majestic la serata dedicata al Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio” e a tutti coloro che hanno contribuito a rendere l’iniziativa un punto di riferimento per i giovani appassionati al mondo del vino e della scrittura. Durante la serata, per il sesto anno, verrà consegnato il premio speciale “Vino d’Autore” allo scrittore che ha dedicato riferimenti al vino e ai suoi territori. Ospite d’onore della serata a cui sarà assegnato il premio speciale è la scrittrice Isabella Bossi Fedrigotti che verrà intervistata dal giornalista Bruno Quaranta, de La Stampa-Tuttolibri. La  serata proseguirà a partire dalle 19,30 e fino alle 22,00 con un banco d’assaggio con le aziende vinicole italiane che compongono il Comitato sostenitore del Concorso e alcune aziende che sostengono il progetto culturale durante lo specifico evento di Torino. Di seguito il programma:

Ore 17.00: Apertura della serata con il Banco d’Assaggio riservato a professionisti del settore e giornalisti
Ore 18.30: Conversazione con Isabella Bossi Fedrigotti intervistata da Bruno Quaranta e consegna del Premio Speciale “Vino d’Autore”
Ore 19.30 - 22.00: Banco d’assaggio e degustazione.
Il costo della degustazione è di € 13 (€ 10 Soci Go Wine e associazioni di settore). L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata (prima di accedere al banco d’assaggio).

L’organizzazione avvisa che per una migliore accoglienza è consigliabile
confermare la presenza alla serata ed il numero degli eventuali accompagnatori all’Associazione Go Wine, telefonando al n° 0173/364631 oppure inviando un fax al n° 0173/361147 o un’e-mail a stampa.eventi@gowinet.it Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. entro le ore 12.00 di martedì 5 febbraio p.v..